سوق البزورية

هذا هو الشارع الذي تفوح منه رائحة دمشق. يمتدّ من جنوبي الجامع الأموي حتى سوق مدحت باشا، مغطّى من طرفه إلى طرفه بساتر معدني مقوّس. أكثر حوانيته عطارة: بهارات وأعشاب مجفّفة وبزورات ومكسّرات وشموع وصابون زيت الزيتون وصابون الغار. وفيه يُباع أشهر حلوى المدينة، الملبّس الدمشقي الذي يُوزَّع في الأعراس والموالد. توارثت الحوانيت عائلات دمشقية قديمة، وخلف بعض الطاولات جيل ثالث في المهنة نفسها.

كيف تصل

طرفه الشمالي بمحاذاة قصر العظم وسوق الصاغة القديم، وطرفه الجنوبي عند سوق مدحت باشا مقابل فتحة حارة مئذنة الشحم. ثم ينعطف شرقًا ليضمّ قسمًا من الشارع المستقيم. ومن الطرف الشرقي لسوق الحميدية خمس دقائق دورانًا من جنوب الجامع الأموي.

كم يستغرق

ساعة. السوق نفسه قصير، والذي يطيل الوقت هو الدخول إلى الدكاكين وانتظار الوزن.

ماذا ترى

أمام الحوانيت على الجانبين أكياس مفتوحة: زعتر، زيزفون، كركديه، براعم ورد، قشر قرفة، سمّاق، فليفلة حلبية. وكثير من العطارين يركّبون خلطات الأعشاب عند الطلب، وهي في سورية عادة حقيقية لا عرض للزوار. أما الحلوانيون فيبيعون الملبّس والسكاكر والشوكولاتة. وفي السوق منشأتان كبيرتان: خان أسعد باشا، أفخم خانات المدينة، وحمام نور الدين الشهيد الذي ما زال يعمل.

تبدّل اسم السوق مع الزمن. كان سوق القمح، ثم الدهينتية حيث كانت تُعصر الدهون كدهن اللوز، ثم العطارين حيث تُباع العطور المستخرجة من الورد الدمشقي. واسمه اليوم من البزر، أي البذر.

ما الذي يفوت الزائر

الثقوب في الساتر المعدني. السوق مسقوف لكن الصفيح قديم ومثقوب في مواضع، وحول الظهر تصير خيوط الضوء النازلة منه مرئية في غبار البهار المعلّق في الهواء. المشهد نفسه أشهر في سوق الحميدية وأقلّ ازدحامًا هنا. جرّبه بين الساعة 12 والساعة 14.