من ساحة القلعة إلى الجلوم في حلب: المطبخ العجمي والشرفية ووقف الكواكبي

ينزل هذا المسير من ساحة القلعة إلى الطرف الجنوبي للسوق ثم إلى حي الجلّوم، ويمرّ بثلاث مؤسسات للمدينة بالترتيب: الحكم والتعليم والرعاية. يبدأ من موضع دار الحكومة في الساحة، وقد افتُتحت سنة 1933 ودُمّرت في آب 2014. ثم يأتي قصر المطبخ العجمي الباقي من القرن الثاني عشر، والمدرسة الشرفية التي امتدّ بناؤها أربعين سنة. وفي الجلّوم تتوالى محطات جامع البهرمية سنة 1583، ومجموعة وقف آل الكواكبي من جامع وتربة ومدرسة، والبيمارستان الأرغوني الذي أُسّس سنة 1354. أكثر بقليل من كيلومترين، وست محطات، وثلاث ساعات.

الطريق

كان السراي الكبير جنوب القلعة مباشرة، إلى جانب مدخلها الرئيسي؛ والمدرسة السلطانية غربًا وحمام يلبغا شرقًا تدلّان على موضعه. من هنا اعبر الساحة غربًا وادخل الطريق النازل إلى الجامع الأموي الكبير. المطبخ العجمي في آخر مسافة نحو 800 متر، مقابل جامع الصاحبية وخان الوزير. ثم ادخل السوق إلى سوق النسوان شرقيّ الجامع الكبير؛ الشرفية على بعد دقائق، متراجعة عن خط الشارع. ومن هنا امشِ غربًا داخل السوق: جامع البهرمية على نحو 400 متر، ويُدخل إليه من السوق عبر باب واحد. ومن البهرمية امشِ جنوبًا غربًا نحو خط السور إلى الجلّوم الصغرى؛ جامع أبي يحيى الكواكبي على نحو نصف كيلومتر. ومن هناك امشِ شمالًا شرقًا على طريق باب قنسرين؛ البيمارستان الأرغوني على الطريق بعد نحو 500 متر.

التوقيت

كن في ساحة القلعة، عند موضع السراي، في 09:00، وانظر جنوبًا والساحة ما زالت فارغة؛ ربع ساعة. وفي 09:30 أنت مقابل المطبخ العجمي: اعبر إلى الرصيف المقابل لترى إطار البوابة الحجري المتشابك والقبة في لقطة واحدة. ربع ساعة. وفي 09:50 الشرفية: انظر إلى الصحن من فتحة الباب والسوق يفتح؛ عشرون دقيقة. وفي 10:20 أنت في صحن البهرمية. انظر إلى صفوف الخلوات خلف الأروقة وإلى مداميك الحجر الأبلق في أقواس الأبواب؛ خمس وعشرون دقيقة. وفي 10:55 جامع أبي يحيى الكواكبي: اقرأ الكتابة عند رأس التربة، ثم اصعد الدرجات إلى المدرسة في الشرق. خمس وعشرون دقيقة. وفي 11:30 البيمارستان الأرغوني: انظر إلى مصراعي الباب المكسوّين بالنحاس الأصفر قبل الدخول، ثم اعبر إلى الصحن ذي البركة المثمّنة. وينتهي المسار نحو 12:00.

انتبه

لا بناء في موضع السراي؛ لا تدخل الركام. ولم نتحقّق إن كان داخل المطبخ العجمي مفتوحًا. في صور 2018 كانت البوابة قائمة، وفي مكان المصراعين الخشبيين غلق معدني؛ اسأل أصحاب المحالّ. وفي الشرفية قد تتغيّر حال الترميم والملكية، فتأكّد من الدخول في المكان. والوصف المفصّل الذي بين أيدينا لمجموعة الكواكبي عمره مئة سنة؛ اسأل عند الباب أيّ أجزائها ما زال قائمًا. وكان الجلّوم على خط الجبهة بين 2012 و2016، والترميم في الأسواق ما زال جاريًا. وإن دخلت جامعًا فعلى النساء غطاء رأس، والحذاء يُخلع عند الباب. البهرمية وجامع الكواكبي بلا رسم؛ أما المطبخ العجمي والشرفية والبيمارستان فالرسم فيها متغيّر، فتأكّد عند المدخل. لا تنعطف إلى زقاق مغلق ولا تدخل بناءً متهدّمًا.